Окунь с тыквой и грибами под кисло-сладким соусом

  4 порции Дора   13.10.09 Филе окуня за несколько минут на пару будет готово. А компанию рыбе составит замечательная тыква, которая после приготовления распадается на волокна, похожие на спагетти. (Этот сорт тыквы «спагетти сквош» похож на желтый кабачок.) Грибы — дикорастущие, ароматные.… Подробнее

Шашлыки из палтуса, яблок, лука и болгарского перца

  4 порции ZNAIKA   26.07.13 Такие рыбные шашлыки из палтуса можно приготовить как на открытом огне, так и на домашнем гриле. Рыба, овощи и яблоки — превосходное кулинарное трио. Продукты (на 4 порции) Палтус (резаный кусками 2,5 см) — 600 г Красный лук (резаный… Подробнее

Шашлык из рыбы, с яблочным соусом

  4 порции по 480 ККал  40 мин (ваши 20 мин)   Ароматный шашлык из рыбы, приготовленный по этому рецепту, получается настолько сочным, что буквально тает во рту. Рыба, запеченная на шпажках, дополненная яблочным соусом, приобретает новый уникальный вкус. Продукты… Подробнее

Скумбрия, запечённая с яблоками и эстрагоном

  2 порции  50 мин (ваши 10 мин)   Яблоки часто готовят вместе с птицей, но если вы добавите кусочки яблок к запеченной скумбрии, результат вас удивит. Кусочки печёных яблок — идеальный гарнир-новинка для сочной рыбы. Для аромата также добавьте… Подробнее

Пикша с овощами и яблоками

  4 порции ZNAIKA   23.01.15 Филе пикши тушится с морковью, пастернаком, пореем и яблоками в овощном бульоне. Продукты (на 4 порции) Пикша копченая, филе без костей — 4 шт. (по 250 г) Морковь мелкая (резаная полосками) — 3-4 шт. Пастернак (резаный по диагонали) — 1… Подробнее

Рыба, запечённая с сыром и кабачковой «чешуёй»

  4 порции  1 час (ваши 40 мин)   Рыбное филе, приготовленное по этому рецепту, получается необыкновенно нежным. Филе сперва обжаривается на сковороде, а затем запекается с сыром и ломтиками кабачков. Получается сочная, вкусная и оригинальная рыбка. Продукты (на 4… Подробнее

Рыба, запечённая с овощами, грибами и сыром (в фольге)

  3 порции  50 мин (ваши 15 мин)   Рыба, запечённая с овощами, грибами и сыром в фольге, получается нежной, сочной и вкусной. Рыба в фольге насыщается ароматами и соками овощей и грибов, что делает её очень аппетитной. Продукты (на… Подробнее

Рыба, тушенная с помидорами и пекинской капустой

  2 порции  25 мин (ваши 25 мин)   Филе трески, тушенное с пекинской капустой и помидорами, — потрясающее блюдо на скорую руку, очень сочное и ароматное. Рыбу можно брать любую, а вот капуста непременно должна быть пекинской — она очень нежная,… Подробнее

Горбуша с овощами в духовке

  В этом рецепте я покажу, как приготовить горбушу кусочками в фольге. Запекать горбушу будем на подушке из овощей. Такая горбуша получится сочной и вкусной. Приятным бонусом станет, то, что одновременно с рыбой вы приготовите гарнир из овощей. Приятного аппетита!… Подробнее

Тушёная капуста с рыбными консервами

  3 порции  45 мин (ваши 15 мин)   Консервированная рыба и капуста — довольно необычное сочетание, которое нечасто можно встретить. Поэкспериментируем и приготовим тушёную капусту с консервированной рыбой. Сначала тушим капусту с луком и морковью, а затем добавляем баночку вкусной… Подробнее